土曜日のゴルフで下半身がガンタンクのようにダル重い感覚だけど、久々に薬湯市原で復活するか！
と思い立ち、お昼過ぎにレッツゴー！！
な、はずが、、、、
お腹すいたね。行っちゃう？？と
久々の麺屋永吉 花鳥風月へ！
こちらはととオヤが20年くらい通っている、ととオヤのラーメンランキング不動の1位のラーメン屋です！
昔は浦安の5.6席くらいの小さい店舗で、下手したら2時間くらい待つこともあった人気店で、葛西に移転後席数も大きく増えました。
また先日、相席食堂で錦鯉の渡辺さんと壇蜜さんも訪れ、美人マダムもガッツリフィーチャーされていました(笑)
寡黙で渋いのに気遣いも溢れるマスターももっと映して欲しかった(笑)
店内はジャズが流れており、とてもシャレオツな空間です！
こちらはラーメンやつけ麺も美味しいのですが、まずは黙ってカリーつけ麺を食べて欲しい。
出来れば温玉カリーつけ麺に後出しの小ライスを。
カレーつけ麺ではなく、カリーつけ麺というところにこだわりがある。
いわゆる蕎麦屋とかでよくある、どろっとしたルーを汁で割ったカレー南蛮のようなものではない。
元々ちゃんとこだわりの魚介の付け出しに、メニーメニースパイスをいい具合に調合した、カリーなのである。
味はカレーだが、ちょうどいいピリ辛さとモッチモチの麺が奏でるハーモニーがたまらない。
書いていてまた食べたくなってくる。。。
麺を食べ終わったら、目の前に置かれるスープで割る。
おすすめは1周半から2周半ほど。最後は微調整して下さい！
そこに小とは思えない量の(笑)小ライスをドバーッ！
※チーズ乗せの小ライスもお好みでどうぞ！
温玉もイン！出来れば焼豚チョイ残しで細切れにする！
そうするとカレー雑炊の出来上がりでウマウマー！
また、スープ割しないで先にライスを入れてカレーリゾート風にも出来ます！
この場合はチーズ乗せ推奨。
からの途中からスープ割で雑炊へ変更するとつけ麺、リゾット、雑炊と3種楽しめる！！
来るたびに何度でも感動できる旨さ！本当に試して欲しい！
ちなみに妻は毎回レッドドラゴンを注文します！
こちらはラーメンですが、かなり辛めでむせ込みながらも完食してしまう、悪魔のラーメンです(笑)
こちらも最後にライス入れるとヤバいです！
他にも混ぜそばの踊るマハラジャも人気メニューで、混ぜそば好きにはたまらないと思います！
さらにラー油で食べる水餃子もたまらない。。。
葛西駅から近くで、すぐ近くには混ぜそばのからしやや、少し離れたところにパクチーバリバリのこちらもスパイスカレーラーメンの卍力等激戦区ですが、是非食べてみてください！
麺屋永吉:星4.6
※超個人的な備忘用の評価ですので悪しからず。
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